طرز تهیه کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج و گردو برای خوشمزه‌ترین میان وعده سالم خانگی

اگر می‌خواهید مثل همیشه یک کیک ساده اسفنجی برای عصرانه یا میان وعده اعضای خانواده آماده کنید فقط برای چند دقیقه دست نگه دارید. مطمئنیم با خواندن این مقاله از فکر تهیه یک کیک ساده منصرف می‌شوید و خوشمزه‌ترین کیک خانگی را آماده می‌کنید.

اگر هدف شما از تهیه میان وعده تامین ویتامین‌های مورد نیاز خودتان و فرزندانتان است، کیک هویج و گردو قطعا برای شما انتخاب مناسبی خواهد بود. ما در این مقاله می‌خواهیم بهترین و سریع‌ترین روش‌های طرز تهیه کیک هویج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز کیک را آماده کنید تابا شروع پخت کیک، عطر خوش کیک خانگی در گوشه‌وکنار خانه بپیچد. البته بعضی اوقات هم با توجه به کمبود وقت و نداشتن امکانات کافی خرید کیک بهترین راه حل است. قابل ذکر است این روزها کیک هویج به یکی از محصولات پرطرفدار قنادی‌های معتبر تبدیل شده و دیگر نگران تهیه این کیک خوشمزه نباشید.

دستور پخت کیک هویج مجلسی در کیک ویترین

مواد مورد نیاز برای پخت کیک هویج

همان‌طور که از نام کیک هویج مشخص است در آن از هویج استفاده می‌شود. هویج یک شیرین کننده طبیعی و سرشار از ویتامین A و فیبرهای مورد نیاز بدن است. گردو هم یکی از مغزهای اصلی است که چربی‌های سالم و حیاتی را برای بدن تامین می‌کند. علاوه‌بر هویج و گردو مواد مورد نیازی دیگری را برای پخت کیک هویج نیاز دارید که به شرح و اندازه‌های زیر است:

  • هویج رنده شده ۲ پیمانه
  • آرد سفید یا گندم ۲ پیمانه سر خالی
  • شکر ۱ پیمانه
  • مغز گردو خرد شده نصف پیمانه
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • روغن مایه سه چهار پیمانه
  • دارچین ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل سر قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
مواد مورد نیاز برای پخت کیک هویج

تهیه کیک هویج و گردو چند مرحله دارد؟

موادی را گفتیم آماده کنید و نیم ساعت قبل از شروع ترکیب کردن، آن‌ها را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. این کار باعث می‌شود مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند و کیک شما کیفیت بهتری داشته باشد.

  • در قدم اول تخم مرغ، وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید. این مواد باید بافت یکدستی پیدا کنند و رنگشان هم تغییر کند. سپس روغن را اضافه کنید و باز به همزدن ادامه دهید.
  • در مرحله دوم آرد، بیکینگ پودر، وانیل و دارچین را با هم الک کرده و به آرامی به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را به‌صورت دورانی و خیلی آرام به هم بزنید تا گوله‌گوله نشود.
مراحل درست کردن کیک هویج ساده
  • در آخرین مرحله از طرز تهیه کیک هویج، گردوی خرد شده را به همراه هویج رنده شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه مواد به خوبی با هم ترکیب شدند آن‌ها را به سرعت داخل قالب مورد نظرتان که از قبل کف آن را چرب کرده‌اید، بریزید و داخل فر بگذارید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و بعد از ۴۵ دقیقه آن را خاموش کنید.

شما می‌توانید هم اکنون برای سفارش کیک عروسی در کیک ویترین، شیک‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک را مناسب با مراسم پرشکوه ازدواجتان انتخاب کنید.

مراحل درست کردن کیک هویج در کیک ویترین

چند نکته مهم بعد از پخته شدن کیک هویج در فر

بعد از تمام شدن زمان پخت کیک با استفاده از یک چنگال یا خلال دندان چوبی می‌توانید امتحان کنید که کیک پخته است یا خیر. اگر از مواد کیک، چیزی به چنگال یا خلال دندان نچسبید یعنی کاملا پخته است. اگر همچنان خام بود ۱۰ دقیقه دیگر آن را درون فر قرار دهید. بعد از اینکه کیک کاملا پخت باید صبر کنید تا سرد شود. کیک شما بعد از خنک شدن برای تزیین کردن و مصرف آماده است.

کیک هویج برای مصارف روزانه مناسب است. چون فقط می‌توانید در خانه این کیک را با میزان محدود مواد و در اندازه‌های کوچک آماده کنید. برای مراسم مختلفی مانند عروسی، تولد و جشن‌های فارغ التحصیلی سفارش کیک بهترین راه است. اگر کیک را برای تولد فرزندتان می‌خواهید تهیه کنید پیشنهاد ما خرید کیک تولد عروسکی است چون کودکان به کیک‌های عروسکی خیلی علاقه دارند.

طرز تهیه کیک هویج و گردو بدون فر

برای درست کرن کیک هویج حتما به فر نیاز ندارید. می‌توانید خوشمزه‌ترین کیک هویج را در قابلمه یا تابه رژیمی بپزید. بعد از آماده کردن مواد اولیه و مخلوط کردن آن‌ها با یکدیگر، یک قابلمه یا تابه رژیمی را آماده و کف آن را به خوبی چرب کنید. سپس مواد را داخل قالب بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه روی شعله گاز قرار دهید. البته می توانید از کاغذ روغنی هم برای کف قالب استفاده کنید تا مواد کیک به ظرف نچسبد.

دستور پخت کیک هویج بدون فر

فوت و فن پخت کیک هویج در ماکروفر

طرز تهیه کیک در ماکروویو یکی از سریع‌ترین راه‌هایی است که می‌توانید کیک را آماده کنید. برای درست کردن کیک هویج در ماکروفر مواد را به همان صورتی که توضیح دادیم آماده کنید. سپس به مقدار دو قاشق از مواد را داخل لیوان یا فنجان بریزید و به مدت یک دقیقه و چهل و پنج ثانیه داخل ماکروفر با بالاترین قدرت قرار دهید. سپس یک دقیقه دیگر زمان در نظر می‌گیریم که کیک کاملا پخته شود. بعد از سرد شدن می‌توانید کیک را با کرم، خامه، مربای هویج یا پودر پسته تزیین کنید.

آیا می‌توانیم کیک هویج دو نفره بپزیم؟

کیک هویج را می‌توانید به هر اندازه‌ای که دوست دارید آماده کنید. گاهی اوقات می‌توانید برای جشن‌های کوچک دونفره، یک کیک هویج کوچک و خوش طعم درست کنید. برای این کار فقط کافی است موادی که برای کیک هویج توضیح دادیم را نصف کنید تا کیک شما حجم کوچک‌تری پیدا کند.

اگر مراسم تولد همسرتان یا دوستتان نزدیک است می‌توانید با سفارش کیک تولد زنانه او را سورپرایز کنید و خاطره سالروز تولدش را به زیباترین شکل در ذهنش ثبت کنید.

طرز تهیه کیک هیج دونفره

با رعایت گام به گام همه توضیحات این مقاله که درباره طرز تهیه کیک هویج بود می‌توانید خوشمزه‌ترین کیک هویج و گردوی خانگی را آماده کنید. اگر می‌خواهید کیک هویج را برای مهمانی‌ها و مراسم رسمی استفاده کنید و امکانات کافی برای تهیه آن در دسترس ندارید، همین حالا وارد فروشگاه کیک ویترین شوید و تازه‌ترین کیک هویج را سفارش دهید.

نظرات کاربران

اینستاگرام تماس با ما
اینستاگرام سفارش تلفنی کیک