طرز تهیه کیک شکلاتی

معرفی ۴ روش آسان و طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص و خوشمزه، پرطرفدارترین کیک جهان

در ویترین همه قنادی‌ها همیشه چندین مدل کیک شکلاتی وجود دارد. دلیل این موضوع هم تعداد طرفداران این کیک خوشمزه است که نه فقط در ایران بلکه در دنیا هم قابل شمارش نیستند. خرید کیک شکلاتی همیشه لذت‌بخش است اما برخی اوقات لذت پختن کیک در خانه و خوردن یک میان‌وعده خانگی وصف ناپذیر است. ما در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه را به چهار روش آسان توضیح دهیم. اگر برای درست کردن یک کیک شکلاتی خانگی آماده هستید مواد لازم را برای پخت کیک با استفاده از یکی از این روش‌ها یادداشت کنید و مراحل را به ترتیب انجام دهید.

دستور پخت کیک شکلاتی در خانه

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ساده برای ۴ نفر

برای درست کردن کیک شکلاتی مواد زیر را آماده کنید. اما پیشنهاد می‌کنیم اگر کیک شکلاتی را برای مراسم تولد یا سالگرد ازدواج می‌خواهید آماده کنید بهترین راه سفارش آنلاین کیک است. چون از این طریق می‌توانید یک کیک باکیفیت و خوشمزه ویژه مناسبتی که در نظر دارید تهیه کنید.

مواد مورد نیاز برای درست کردن کیک شکلاتی ساده برای ۴ نفر به شرح زیر است:

آرد: دو و نیم پیمانه

روغن: نصف پیمانه

شکر: یک و نیم پیمانه

شیر: یک پیمانه

تخم مرغ: چهار عدد

پودر کاکائو: نصف پیمانه

وانیل: نوک قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر: دو قاشق غذاخوری

مواد فوق را آماده کرده و با توجه به مراحل پختی که در قسمت بعدی توضیح می‌دهیم کیک را تهیه کنید.

مواد مورد نیاز برای پختن کیک شکلاتی خانگی

پخت خوشمزه‌ترین کیک شکلاتی در چند مرحله سریع و کوتاه

بعد از تهیه مواد مورد نیاز مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

  • در مرحله اول شکر و 4 عدد تخم مرغ را به مدت ۷ دقیقه با همزن مخلوط کنید تا تغییر رنگ دهند. سپس شیر و روغن را اضافه کنید و به همزن آن‌ها نیز ادامه دهید.
  • در این مرحله باید آرد را اضافه کنید اما بهتر است از قبل آرد را به همراه بیکینگ پودر و وانیل سه مرتبه الک کنید. بعد از مرحله الک کردن آرد را به آرامی به مواد قبلی اضافه کنید و با دور کند همزن آن‌ها را هم بزنید. زمانی که مایه یکدستی به دست آمد یعنی به اندازه کافی با هم مخلوط شده‌اند.
آشنایی با مراحل درست کردن کیک شکلاتی مراحل درست کردن کیک شکلاتی
  • در مرحله سوم باید یک قالب مناسب را انتخاب و کف آن را به وسیله روغن چرب کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه حرارت مورد نیاز برای پخت کیک ۱۸۰ و ۵۰ دقیقه زمان کافی است. بعد از پخته شدن کیک، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. بعد از خنک شدن کیک می‌توانید آن را با گاناش، خامه مخصوص شیرینی‌پزی و پودر پسته و نارگیل تزیین کنید.
مراحل درست کردن کیک شکلاتی در خانه

کیک شکلاتی یکی از کیک‌هایی است که برای مراسم مختلف قابل استفاده است. می‌توانید در هنگام سفارش کیک نامزدی، عقد یا بله برون هم از کیک شکلاتی استفاده کنید. یا انتخاب یک قنادی معتبر و شناخته شده فقط به انتخاب مدل کیک فکر کنید و زیباترین و جدیدترین طرح‌ها را برای مراسم به‌یادماندنی زندگی خود سفارش دهید.

1-     طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با لیوان چگونه است؟

مراحل تهیه کیک شکلاتی برای ۴ نفر را به‌طورکامل مطالعه کردید. در این قسمت می‌خواهیم درباره طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با لیوان صحبت کنیم. برای پخت کیک شکلاتی لیوانی باید با استفاده از همان مواد اولیه مورد نیاز کیک شکلاتی، مایه کیک را آماده کنید. بعد به تعداد نفرات لیوان یا فنجانی انتخاب کنید که می‌توانید آن‌ها را ماکروفر قرار دهید. کف هر لیوان را با مقدار کمی روغن چرب کنید و در حدود دو الی سه قاشق غذاخوری مایه کیک داخل آن‌ها بریزید. سپس لیوان‌ها را به مدت ۷۰ ثانیه و با قدرت ۱۰۰ درصد در ماکروفر قرار دهید.

اگر کیک شکلاتی را برای مراسم عقد و عروسی می‌خواهید آماده کنید بهتر است آن را در منزل تهیه نکنید. طعم و کیفیت ظاهری و داخلی کیک برای این مراسم مهم اهمیت بسیاری دارد. شما می‌توانید برای سفارش کیک مراسم عقد و عروسی بهترین و تازه‌ترین کیک‌ها را در قسمت فروشگاه کیک ویترین انتخاب کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با لیوان

2-     آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی در پلوپز

برخی اوقات فر و ماکروفر در دسترس نیست و شما هم می‌خواهید یک کیک شکلاتی خوش طعم برای عصرانه آماده کنید. اگر پلوپز دارید هم می‌توانید پخت این کیک را در این وسیله برقی اتومات انجام دهید. مواد کیک را به خوبی مخلوط کنید و داخل پلوپزی که کف آن را از قبل چرب کرده‌اید بریزید. پلوپز را روی دمای ۱۴۰ درجه و زمان ۳۰ دقیق تنظیم کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید.

بستنی یکی از خوراکی‌هایی است که می‌توانید همراه با کیک شکلاتی سرو کنید. البته اگر به کیک بستنی علاقه دارید پیشنهاد می‌کنیم با خرید کیک بستنی اعضای خانواده را سورپرایز کنید چون این کیک‌ها طعم و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارند.

درست کردن کیک شکلاتی در پلوپز

3-     طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون شیر

افراد بسیاری به طعم شیر علاقه ندارند یا در زمان درست کردن کیک میزان شیر مورد نیاز در دسترسشان نیست. برای درست کردن کیک شکلاتی بدون شیر می‌توانید آب را جایگزین کنید. مقدار آب هم برابر با همان مقدار شیر مورد نیاز است.

4-     آشنایی با طرز تهیه کیک شکلاتی با گردو

گردو یکی از ترکیباتی است که اگر در هر کیک استفاده شود طعم آن کیک چند برابر بهتر از نوع ساده خواهد شد. برای درست کردن کیک شکلاتی به گردو نصف پیمانه گردوی خرد شده را به مواد اصلی کیک، بعد از مخلوط کردن آرد، اضافه کنید. از پودر گردو و موز هم می‌توانید برای تزیین روی کیک شکلاتی استفاده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی با گردو

کیک شکلاتی را با طعمی بی‌نظیر و استثنایی برای مراسم مختلف از کیک ویترین بخرید

در این مقاله با ۴ روش درست کیک شکلاتی آشنا شدید. این کیک یکی از پرطرفدارترین کیک‌ها در جهان است و با طعم و شکل‌های مختلفی درست می‌شود. اگر شما هم تجربه‌ای در پخت یا خرید کیک شکلاتی دارید با ما و خوانندگان کیک ویترین در پایین همین صفحه به اشتراک بگذارید.

پیشنهادات ویژه کیک ویترین

نظرات کاربران

اینستاگرام تماس با ما
اینستاگرام سفارش تلفنی کیک