چگونه با ارزان‌ترین مواد کیک خانگی را تزئین کنیم؟
پختن کیک خانگی یکی از فعالیت‌هایی است که در سال‌های اخیر طرفداران بسیاری پیدا کرده است. کیک خانگی با عطر هوس انگیز و طعم منحصر به فردش، با وجود سادگی انتخاب اول بسیاری از افراد در جشن‌ها و مهمانی‌های دورهمی است. اگرچه طعم کیک خانگی در هیچ قنادی پیدا نمی‌شود، اما بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که برای ظاهر زیباتر، کیک‌های مهمی مانند کیک تولد را از شیرینی فروشی خریداری کنند. در حقیقت بسیاری از افراد تصور می‌کنند بدون داشتن ابزار حرفه‌ای شیرینی پزی و لوازم خاص تزئین کیک، نمی‌توانند کیک خانگی را به بهترین شکل تزئین کنند. ما در این مطلب به شما راه‌هایی ساده، ارزان و کاربردی برای تزئین کیک خانگی خواهیم گفت. با چند نمونه از بهترین و به صرفه‌ترین مواد برای تزئین کیک آشنا شوید.
تزئین کیک خانگی با میوه فصل؛ ساده‌ترین راه حل با شیک‌ترین نتیجه
حتی اگر برای خرید کیک به بزرگترین قنادی‌های شهر سر بزنید، در یخچال مخصوص کیک‌ها، محصولاتی را می‌بینید که تنها تزئین آن‌ها خامه در کنار تکه‌هایی از میوه است. بنابراین چرا شما به این ایده فکر نکنید؟
میوه‌های فصل می‌توانند ظاهری رنگارنگ و با طراوت به کیک خانگی ببخشند. به علاوه یکی از تم‌های تولد هر فصل، استفاده از رنگ‌ها و المان‌های آن فصل است. بنابراین با استفاده از میوه‌ها می‌توانید یک تم فصلی هیجان انگیز و شیک نیز داشته باشید. تنها راز جذابیت تزئین کیک خانگی با میوه‌های فصل، به خرج دادن سلیقه در انتخاب میوه و چیدمان آن‌ها با طرحی مشخص و منحصر به فرد است. برای مثال در فصل تابستان از آلبالو، توت فرنگی و کرن بری روی روکش خامه ساده سفید استفاده کنید تا طرح شما به یک طرح خاص و ماندگار تبدیل شود.
بسیاری از میوه‌ها بعد از ماندن در دمای اتاق حالتی از خشکی پیدا می‌کنند. اگر کیک را چند ساعت پیش از مهمانی با میوه‌هایی مانند پرتغال، کیوی، نارنگی و میوه‌هایی که در معرض هوا پوست خشکی پیدا می‌کنند تزئین کرده‌اید، کمی ژلاتین را آب کنید و با قلم مو روی میوه‌ها بزنید. با این کار هم میوه‌ها تازه می‌مانند و هم ظاهری براق و حرفه‌ای برای کیک خانگی ساخته‌اید.
تزئین کیک با شکلات و اسمارتیز؛ با ارزان‌ترین خوراکی‌ها سلیقه به خرج دهید
یکی از مزیت‌های کیک اسفنجی که در خانه پخته می‌شود، بافت نرم آن است. بنابراین می‌توانید با خامه صبحانه معمولی و زده شده، سطح کیک را به راحتی بپوشانید. برای تزئین این کیک ساده و خوشمزه از ساده‌ترین خوراکی‌های موجود در خانه استفاده کنید.
شکلات تکه‌ای می‌تواند همراه با خلاقیت شما، یک تزئین فوق‌العاده از کیک خانگی بسازد. برای مثال می‌توانید بعد از پوشاندن کیک با خامه، شکلات‌های تکه‌ای را دورتادور کیک بچینید، سپس برای جلوگیری از وا رفتن شکلات و به هم خوردن نظم آن و همچنین برای جلوه بیشتر، یک روبان را دور آن‌ها گره بزنید.
روی کیک می‌تواند به سلیقه شما با اسمارتیز، پودر قهوه یا کاکائو و تکه‌های شکلات سفید تزئین شود و یا به شکل ساده باقی بماند. این تزئین می‌تواند یک طرحی خاص برای مراسم‌هایی مانند تولد یا روزهای خاص تقویم باشد. اگر برای مناسبت‌های خاص مانند روز مادر فرصت تزئین کیک خانگی را ندارید، قیمت کیک روز مادر در طرح‌های متنوع را ببینید و با توجه به طرح و بودجه مدنظر، کیک ساده اما شیک این مناسبت را خریداری کنید.
اگر شکلات تکه‌ای را روی کیک نمی‌پسندید یا کیک رنگی‌تری را مد نظر دارید، با مقداری خامه روی کیک را بپوشانید و سپس با اسمارتیز سراسر کیک را با طرح دلخواه تزئین کنید.
خامه و ترافل؛ یک تزئین ساده و سریع برای کیک تولد خانگی
گاهی فرصت کافی تا رسیدن مهمانان ندارید. بنابراین ممکن است از تزئین کیک خانگی بگذرید و آن را بدون هیچ طراحی سرو کنید. اما با استفاده از این روش، یک کیک تزئین شده و شیک خواهید داشت. ابتدا خامه را به خوبی بزنید تا کمی سفت شود. سپس به سادگی آن را با کاردک روی کیک ساده خانگی بکشید. بعد از صاف کردن سطح خامه، مقدار دلخواهی از ترافل را روی کیک بریزید. با این روش یک کیک رنگی و شیک دارید.
رنگ خامه می‌تواند با توجه به طعم کیک و دلخواه شما تغییر کند. برای مثال اگر خامه سفید را نمی‌پسندید کافی است کمی شهد آلبالو به آن اضافه کنید تا روکش خامه‌ای کیک شما به رنگ صورتی درآید.
تزئین خلاقانه با خرده لوازم باقیمانده در خانه
گاهی با کنار هم گذاشتن جزئیات بی اهمیت در آشپزخانه، می‌توانید یک تزئین ناب، خلاقانه و شیک برای کیک خانگی انجام دهید. استفاده از نان حصیری بستنی، آبنبات رنگی، پاستیل، گل طبیعی، برگ و موادی از این دست می‌تواند به شما در تزئین کیک با مواد ارزان کمک کند. گاهی حتی با خرید کیک اسفنجی آماده و پیاده کردن این تزئینات، می‌توانید در عرض چند دقیقه و به سادگی یک کیک خوشمزه و شیک برای مهمانی داشته باشید.
ساخت تاپر کیک؛ راه‌حل تزئین کیک بدون خامه کشی
اگر زمان و حوصله کافی برای تزئین روی کیک را ندارید، تاپر کیک بسازید. تاپرها لوازم تزئینی با طرح‌های جذاب و فانتزی هستند که روی کیک قرار می‌گیرند و می‌توانند جذابیت ظاهری برای آن ایجاد کنند.
تاپر کیک را می‌توانید به صورت آماده با طرح‌های مختلف از قنادی‌ها تهیه کنید. اما برای اینکه کیک خانگی جذاب‌تری داشته باشید پیشنهاد می‌کنیم که تاپر کیک را خودتان بسازید. برای ساخت پایه تاپر می‌توانید از نی‌های رنگی یا سیخ چوبی باریک استفاده کنید.
اگر مقدار کمی خمیر فوندانت در دسترس دارید نیز می‌توانید اشکال مختلفی مانند دایره‌های رنگی و ستاره را ببرید و به جای کاغذ رنگی روی سیخ چوبی قرار دهید. اگر با فوندانت آشنایی ندارید، مقاله فوندانت کیک چیست در کیک ویترین را مطالعه کنید.
تزئین کیک تولد بچگانه؛ استفاده از ابزارهای در دسترس و بدون هزینه
برای تزئین کودکانه کیک می‌توانید از ایده چیدمان لگو و اسباب بازی روی کیک استفاده کنید. این روش حتی از تزئین کیک با میوه نیز کم هزینه تر است. کافی است کیک را با خامه ساده بپوشانید و مجسمه اسباب بازی مورد علاقه فرزندتان را روی کیک قرار دهید. با این کار هم یک تزئین منحصر به فرد دارید و هم در کوتاه‌ترین زمان، زیباتری ایده را اجرایی کرده‌اید. به علاوه کودک نیز از این طراحی و خلاقیت استقبال خواهد کرد.
تزئین کیک با ژله؛ کیک خانگی رنگی با طعم بی نظیر
یکی از راه‌‌های ساده برای تزئین کیک با مواد ارزان در خانه، استفاده از ژله است. برای تزئین کیک خانگی با این روش، ابتدا کیک را با خامه زده شده بپوشانید و سطح آن را صاف کنید. بعد از آب کردن ژله و همگن شدن پودر آن با آب، کمی صبر کنید تا مخلوط از حرارت بیفتد. بعد از آنکه به حالت ولرم درآمد، با قاشق آن را روی سطح کیک بریزید و با کمک کاردک، با روش‌های دلخواه و بنا به سلیقه خود آن را تزئین کنید. در این روش باید بعد از تزئین، کیک را حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید.
خرید انواع کیک ساده و خامه‌ای با تزئینات دلخواه و سفارشی از کیک ویترین
با توجه به اینکه ممکن است وقت و حوصله کافی برای پخت کیک خانگی و تزئین آن در خانه را نداشته باشید، می‌توانید یک کیک فروشی همیشگی برای خرید کیک‌های مناسبتی و عصرانه با طراحی دلخواه انتخاب کنبد.
ما در کیک ویترین همراه شادی‌های شما هستیم. برای دیدن محصولات و ثبت سفارش کیک تولد و انواع کیک خامه‌ای به بخش فروشگاهی ما سر بزنید.
نظرات کاربران